Étiquette :

Cuisiner c’est déjà résister !

Surprendre, et frapper

décembre 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Contre les multinationales du goût et le prêt-à-penser culinaire, une seule recette : résistance ! Sur le front aujourd'hui : un hors d'oeuvre qui...

Gastronomie N°179

Requiem pour mes couilles

décembre 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

Ne vous inquiétez pas, il ne s’agit pas de castration ni de vasectomie. Ni d’un reniement de ma sexualité par désir de vie ascétique ...

Gastronomie N°177

Recette halva à l’amande et au safran

octobre 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

Tous les jours de confinement, le Ravi puise dans ses archives une recette "cuisiner, c'est déjà résister !" signée par Pierrick de Salvert, le ...

Gastronomie N°176

Une tartine de confiture

septembre 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Tous les jours de confinement, le Ravi puise dans ses archives une recette "cuisiner, c'est déjà résister !" signée par Pierrick de Salvert, le ...

Le financier pour l’été

juillet 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

Il fait si chôôôo, qu’il nous pousse des envies ! Kiliikikiii ! Les Négresses vertes en concert gratuit à Manosque en juillet, ...

Accommoder les raviolis froids en boîte

juin 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Rencontré aujourd’hui une vieille dame très belle et très abîmée à la fois. J’ai repéré ses grands yeux clairs de l’autre bout de la ...

mai 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

Participe, débat, encourage, critique, confesse, crée, gueule, écris, choisis, mais mets ta donne… « Métadone », le traitement de ...

Huîtres chaudes à la Rockefeller

avril 2019 | PAR Pierrick de Salvert

L’heure a sonné d’écrire la chronique culinaire « cuisiner c’est déjà résister » et je me sens un peu désarmé pour trouver encore une...

Hommage ou dessert ?

octobre 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Lors d’un enterrement, on se retrouve, on fait ce qu’on a à faire, on pleure, on rit… Et puis on mange. Car les émotions, ça creuse.

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