Numéro 160 - Mars 2018

N°160
Mars 2018
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Retrouvez dans cette page tous les articles publiés dans le numéro 160 du Ravi, le mensuel d'enquête et satire en Provence-Alpes-Côte d'Azur
GastronomieParisN°160
1 euro 39 centimes
mai 2020 | PAR Pierrick de Salvert
1,39 euro : c’est le prix que vaut un repas sain, à base de produits bio et locaux, cuisiné à la maison. Pour peu que l’on sache se ...
N°160
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Ça se cabre à Cabriès !
juin 2018
Multiplication des emprunts, gestion de l’urbanisme peu orthodoxe, majorité qui s’effrite… Drôle d’ambiance à ...
N°160
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Retour vers le futur pour les cantines scolaires
mai 2018 | PAR Clément Chassot
Nice, Arles et Avignon ont remunicipalisé leurs cantines scolaires. Auparavant elles déléguaient ce service à la Sodexo. Résultat : de bien ...
N°160
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La part d’ombre de l’agriculture locale
mai 2018 | PAR Clément Chassot
Des produits locaux pour fournir la restauration collective ? Oui mais attention : une production locale peut en cacher une autre, boostée aux ...
N°160
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Mouans-Sartoux : première de la classe !
mai 2018 | PAR Samantha Rouchard
Avec sa cantine scolaire 100 % bio et sa régie agricole, la commune de Mouans-Sartoux (06) fait figure d'exemple en matière de restauration ...
La Grande TchatcheN°160
« J’étouffe ! »
Lionel Royer-Perreaut, maire LR des 9ème et 10ème arrondissements de Marseille, invité de la Grande Tchatche
Écoutez l'émission:
Entretien radio en partenariat avec Radio Grenouille
Reportages dessinésN°160
Mamie fait de la résistance
mars 2018 | PAR Xénoïde
N°160
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Des billets sur un plateau
avril 2018
Cantines scolaires, maisons de retraite, hôpitaux, prisons, restaurants d'entreprises... Alors que le marché de la restauration collective est ...
UrbanismeMarseilleN°160
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PLU belle, la rue ?
avril 2018 | PAR Pierre Coronas
Le Plan local d’urbanisme a-t-il été modifié pour favoriser un projet immobilier contesté sur un terrain appartenant au professeur Raoult, ...
N°160
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Amicannement vôtre ?
avril 2018
Alors que "Cannes séries" ferme à peine ses portes, vont bientôt ouvrir celles, à Lille, de "Série Mania". Soit deux festivals « ...
N°160
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Des millions pour les canons
avril 2018
Face au changement climatique, dans les stations de ski, la région préfère financer la neige artificielle plutôt que le tourisme « vert ». Et ...
N°160
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Des millions pour les canons
avril 2018
Face au changement climatique, dans les stations de ski, la région préfère financer la neige artificielle plutôt que le tourisme « vert ». Et ...
Provence-Alpes-Côte d'AzurN°160
Moi, FOG, roquet de garde
mars 2018 | PAR Rackham le Rouge
Franz Olivier Giesbert, le directeur éditorial de La Provence, prend la pause d’un pourfendeur du politiquement correct. Il n’est pourtant que la...
N°160
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Cantines : la grande tambouille
février 2018
Alors que Sodexo & Co s'accaparent la part la plus juteuse du marché de la restauration collective, dans les assiettes, c'est pas la fête ! Mais la ...
N°160
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Au sommaire du Ravi n°160, mars 2018
février 2018
La grosse enquête Cantines : la grande tambouille Alors que Sodexo & Co s’accaparent la part la plus juteuse du marché de ...
N°160
L’ardeur
février 2018
Quel rapport entre Châteauneuf, Coaraze, Vallauris, Vence dans les Alpes-Maritimes, entre Eygalières, Ventabren dans les Bouches-du-Rhône, Hyères ...